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ラズベリー果汁入り赤ワインビネガーの詳細

名 称ペルシュロン
ラズベリー果汁入り赤ワインビネガー
内 容500ml
原産国フランス
原材料赤ワイン、ラズベリー果汁、香料、酸化防止剤(亜流酸塩)
賞味期限商品に別途記載
保存方法直射日光を避け冷暗所で保存
開封後は冷蔵保存
輸入者株式会社アルカン
東京都中央区日本橋蠣殻町1-5-6
発送方法常温
同 梱冷蔵品、常温品の同梱ができます

ラズベリー果汁入り赤ワインビネガーについて

ラズベリー果汁を赤ワインビネガーに加え、しばらく寝かせています。

フルーツそのものの香りが生き、色合いも鮮やか。ドレッシングはもちろんのこと、シンプルな肉料理に。

原料の厳選から最終的な精製段階まで、熟練した職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。
ペルシュロンのビネガーは、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。

ラズベリー果汁入り赤ワインビネガーの特徴

  • フルーツ(ラズベリー)の香り豊か
  • 色合いが鮮やか
  • 酸度は7.0%

おすすめの使い方

  • サラダのドレッシングやソース
  • マヨネーズの風味づけ
  • 肉料理に
おすすめ利用シーン
フランス料理(フレンチ)、イタリア料理(イタリアン)、毎日の食事、おもてなし、パーティ

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